1 taza de Piña DOLE® Golden Selection, cortada en trozos
1/2 taza de salsa para tacos
Preparación
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade el pescado con la piel hacia abajo y salpimienta. Cocínalo de 5 a 7 minutos, dándole la vuelta a mitad de la cocción, hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Retira la piel y divide el pescado en 8 trozos.
Mientras tanto, calienta los tacos siguiendo las instrucciones del paquete. Coloca un trozo de pescado en cada taco y cubre con porciones iguales de aguacate, col y piña. Sirve con una cucharada de salsa por encima, si se desea.
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